Cherry đỏ Canada

Cherry đỏ Canada là một trong những loại hoa quả được coi là bảo quốc của Canada. Không chỉ có vẻ ngoài bóng bẩy, đẹp mắt mà hương vị, giá trị dinh dưỡng của cherry mới là điều tạo lên thương hiệu và giá trị kim cương của nó

1. Giới thiệu

Cherry đỏ Canada hay còn gọi là chockecherry, chúng gồm 2 loại chua và ngọt. Cherry chua có thể phát triển trong điều kiện thời tiết lạnh, ngược lại cherry ngọt lại ưa nắng mặt trời, nhạy cảm với gió, nhiệt độ và mưa. Thời tiết tại quốc gia này rất phù hợp cho cây cherry phát triển


Hầu hết cherry đỏ Canada tại Việt Nam đều là giống cherry ngọt có vụ mùa từ tháng 6 đến thàng 9. Bạn có thể đến các cửa hàng hoa quả nhập khẩu từ tháng 7 lúc này các kệ hàng đã đầy ắp loại quả ngon tuyệt này đấy.

Cherry đỏ canada

2. Đặc điểm

Cherry canada chuẩn có size từ 28 - 30mm, vỏ có màu đỏ sẫm, phần da căng bóng mịn màng. Hình dáng vẫn đúng theo chuẩn của các loại cherry là hình trái tim ngọt ngào và dễ thương.

Phần thịt của cherry đỏ canada rất chắc, mọng nước và có vị ngọt đậm rất đặc trưng. Mùi thơm dịu nhẹ thoảng nhẹ trong không gian ngay cả khi chúng đã xuống đến cổ họng. Hương vị ngon, hình dáng đẹp nên chúng thường được chọn là làm quà tết biếu những người thân.

3. Dinh dưỡng và sức khỏe

Cherry đỏ canada được ví như kim cương trong các loại hoa quả bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào mà nó chứa đựng trong hình dáng bé nhỏ đó: vitamin A, C, B,.. khoáng chất: sắt, photpho,... chất xơ, chất béo, cholesterol,...

- Hàm lượng vitamin A cao kết hợp cùng vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, sáng mắt phòng chống bệnh thoái hóa điểm vàng.

- Vitamin C, chất chống oxy hóa tham gia vào quá trình tiêu diệt các gốc tự do phá hủy tế bào, ngăn chặn ung thư và các bệnh tim mạch

- Lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa, làm giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể. Cùng với lượng đường tự nhiên ít chúng rất phù hợp với những người đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường

- Chất chống oxy hóa mạnh anthocyanins hoạt động giống như thuốc giảm đau, kháng viêm mang lại hiệu quả cao đối với các bệnh nhân gout hay viêm khớp

- Những người bị chứng mất ngủ triền miên có thể uống nước ép cherry mỗi ngày để chất melatonin trong quả cherry đỏ canada điều hòa giấc ngủ sâu và chất lượng hơn.

- Ngoài ra đây là loại trái cây vô cùng có lợi với sắc đẹp của chị em phụ nữ, chúng âm thầm làm đẹp da, chống lại quá trình lão hóa

Cherry canada đỏ

4. Bảo quản và sử dụng

Cherry đỏ canada là loại trái cây rất nhạy cảm nếu không được bảo quản đúng cách chúng nhanh chóng hỏng, thối nhũn rất lãng phí và tốn kém

- Ở nhiệt độ phòng chỉ sau 20 phút cherry sẽ nhũn, ướt, hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng giảm sút đi rất nhiều

- Ở nhiệt độ 0 độ C là điều kiện tốt nhất chúng có thể tươi ngon từ 7 - 10 ngỳ

- Chúng rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau như: kem, pho mát tươi, pho mát sữa bò, bánh ngọt, bánh nướng, mơ, mận, dâu, hạnh nhân,... mang lại những cảm giác khác biệt và thú vị cho người ăn

Là một loại hoa quả giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đừng bỏ lỡ dù chỉ một lần thưởng thức để trải nghiệm đầy đủ hương vị của đất trời Canada.

Chúc bạn ngon miệng và khỏe mạnh

>>> Xem thêm: Cherry vàng Mỹ